21 nov. 2010
... et la fourmi - à Nantes
Restaurant « … et la fourmi » à Nantes 2 rue Grétry
Lors du dernier périple à Nantes, avec mon complice, nous souhaitions retourner dans cette extraordinaire crêperie-lounge étrange à proximité de l'hôtel... crêperie qui a visiblement disparue, alors que nous en avions gardé un souvenir extraordinaire et émouvant.
Qu'a cela ne tienne, nous sommes partis en quête d'un autre restaurant. Presque par hasard, nous nous sommes réfugiés dans le café-restaurant « ...et la fourmi », près de ce que je crois être le quartier / lieu-dit « La cigale » (oui, à Nantes, ça surprend).
Je dois dire que ce fut … très bien. Pour commencer, l'accueil fut chaleureux, bien que nous fussions trempés. Les serveuses furent tout à fait charmantes, prévenantes et attentionnées, nous expliquant parfaitement le menu, les propositions du jour. Parfois, le personnel en fait trop (ou pas assez le plus souvent). Chez « … et la fourmi » c'est la bonne mesure, simple et délicat.
Les plats
Nous nous sommes mutuellement copiés en prenant, l'un le wok de légumes au thon, l'autre le wok de légumes aux crevettes.

L'aspect est déjà bluffant, avec une décoration de pousses et de spaghettis artistiquement plantés dans les petits légumes. Ceux-ci étaient croquants et épicés à la perfection, et des pâtes se cachaient en dessous. L'impression étaient déjà excellente.
Les desserts
Un « déca » très gourmand qui mérite parfaitement son nom. C'est de la pure poésie.

Plein de petites attentions, en les inévitables macaron et le morceau de moelleux au chocolat se trouvaient un mini-petit Lu, une compote de pommes et son fromage blanc, un mini-calisson, un presque-mendiant (je ne connais pas le nom exact) et le petit cannelé.
C'était extraordinairement bon et délicat.
En face, nous avons le cœur coulant et sa boule de vanille. Une splendeur. Un cœur vraiment coulant, une orgie de chocolat.

Maintenant, la petite note :
On s'est tout de même fait plaisir, mais apéro + plat + dessert + bouteille de vin, cela nous est revenu à 35€ par personne, environs.
Repus, satisfaits, enchantés et non ruinés. Que demander d'autre ?
Si je reviens à Nantes, j'y retournerai.
Notez de plus que le matin, le café est à 1€.

Commentaires
La Cigale n'est ni un quartier ni un lieu-dit, mais un restaurant historique classé de Nantes, de style art-déco.
Effectivement, ... Et la fourmi fait référence à ce restaurant.
J'avais vu une petite indication "La cigale" sur un plan de Nantes, mais sans légende, la signification était très ambigüe.
Merci beaucoup pour cette précision. *Il faudra que j'aille inspecter de plus près ce fameux restaurant art-déco :)